Super snelle preischotel met hamblokjes

preischotel met hamblokjes
preischotel met hamblokjes

Weinig tijd en wel zin een heerlijke winterse preischotel met hamblokjes? Dan moet je dit recept eens proberen. Het is echt super simpel om te maken en het kost je niet al te veel tijd. Natuurlijk moet de preischotel nog wel even in de oven, ongeveer 30 a 40 minuten maar in die tijd kan je mooi andere dingen doen, tijd in de oven tel ik zelf nooit echt mee in hoe lang je bezig bent met koken.

Wel of niet koken met pakjes?

Ik ga bij dit recept puur voor het gemak, je kunt natuurlijk ook welf even aardappelpuree maken, maar ik gebruik een pakje. Je kunt zelf wat verse groentes snijden, maar ik gebruik een paar handjes diepvries roerbak groente. Alleen de prei koop ik niet in ringen, die snij ik dan zelf wel even, dat kost je nauwelijks extra tijd en ik voel me vaak toch wel weer in de maling genomen als ik de kiloprijs vergelijk.

Ingrediënten voor preischotel met hamblokjes

  • Duopak hamblokjes (totaal ongeveer 400 gram)
  • 2 flinke preien
  • 4 handjes gemengde roerbakgroente (lekker met paprika)
  • 2 teentjes knoflook
  • Peper, zout, kerriepoeder, paprikapoeder
  • 2 pakjes aardappelpuree voor in de oven
  • 1 ei
  • 2 eetlepels crème fraiche
  • Geraspte kaas (100 gram)
  • Beetje olijfolie
preischotel met hamblokjes en natuurlijk met lekkere kaas bovenop
preischotel met hamblokjes en natuurlijk met lekkere kaas bovenop

Hoe maak je snel een preischotel voor 4 personen?

  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • In een hapjespan de olijfolie verwarmen en de hamblokjes zachtjes opbakken
  • Prei snijden in ringen en bij de hamblokjes doen
  • Paar handjes roerbakgroente erbij en wokken maar!
  • 1 teentje knoflook en wat kerriepoeder en paprikapoeder toevoegen tijdens het bakken
  • Ondertussen vast de puree klaarmaken volgens de verpakking
  • In een kommetje het eitje losklutsen en dan de crème fraiche erdoor roeren en nog een teentje knoflook en peper en zout toevoegen
  • In een ovenschaal doe je nu het prei met ham mengsel
  • Dan het eimengsel over de prei gieten
  • Als laatste dek je alles toe met de puree
  • Als kers op de taart natuurlijk nog wat geraspte kaas bovenop doen
  • De preischotel met hamblokjes kan nu de voorverwarmde oven in en na 30 a 40 minuten is je preischotel klaar. Super eenvoudig om zelf te maken als geen zin hebt om lang in de keuken te staan.

1 Comment

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*